Restaurante Nou Raco (Carta)

Avenida Comunitat Valenciana 20, Monóvar
+34 648 16 42 80

Entrante
Tortilla de Trufa y Patatas paja (4 personas)
14
Alcachofas al Fondillón
12
Milhoja de Foie
4
Jamon de Bellota
20
Embutidos de la zona
14
Tabla de quesos
12
Ensaladilla Nou Racó
6
Ensaladilla de Merluza
8
Rueda de croquetas caseras
12
Surtido de setas con nata y trufa
12
Entrantes del Mar
Pulpo tres puntos
16
Cocochas de Bacalao
14
Quisquilla de Santa Pola Hervida
24
Solomillo de Vieira
5
Gamba roja al Ajillo
16
Ensaladas
"Una Ensalá"
10
De Salazones
18
Templada con queso de cabra
12
Arroces y platos tradicionales
Arroz con conejo y caracoles
12
Arroz a banda
13
Arroz de verduras
11
Arroz caldoso de bogavante
16
Arroz meloso de bogavante
18
Gazpacho Manchego
12
Caldo con pelotas
10
Rabo de toro
14
Arroz meloso de setas y trufa
10
Pescados
Rodaballo a la brasa
16
Bacalao al pil-pil
14
Atún de lijada a la brasa
16
Lomos de salmonete
15
Carne
Solomillo de ternera gallega
23
Chuletas de cabrito
18
Entrecot de Vaca
20
Entrecot de Angus
24
Pluma Ibérica
14
Secreto Ibérico confitado
15

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